貴州明黔恒餐飲管理有限公司專注于學校營養餐及企事業單位政府機關提供團體膳食及凈菜加工配送服務。特別是近五年以來，結合國家對貧困地區的學生營養餐改善計劃。首推首創了“學生營養餐凈菜配送+產業扶貧+專業合作社”的校農結合和精準扶貧新模式。在全國多地組建了學生營養餐改善計劃凈菜配送加工中心，得到了教育部及相關省、市、縣領導的充分肯定。公司已通過了“ISO22000食品安全管理體系”“ISO14001環境管理體系”“ISO9001質量管理體系”“ISO45001職工健康安全管理體系”認證。先后被授予“重合同守信用企業”“質量服務誠信企業”“文明誠信企業”“重質量守信用企業”“誠信經營示范單位”認證證書。
公司位于貴州省岑鞏縣食品工業園內，總占地面積7212㎡，建成集生鮮配送、冷餐倉儲、產品調配、安全監測、信息采集、凈菜加工等功能于一體的農產品冷鏈物流集配中心，包括建筑面積2156㎡的凈菜加工配送中心，建筑面積2100㎡的綜合辦公大樓。凈菜配送加工中心2018年8月底投產運營，設有完備的加工配送功能系統，功能布局包括：食材進貨驗收區、肉類加工車間、蔬菜加工車間、肉類真空包裝車間、凈菜包裝車間、食材配送車間、食品箱清洗消毒車間、保鮮庫、冷凍庫、糧油倉庫、干雜調味品倉庫、食材檢測化驗室。配備冷鏈運輸車10臺，蔬菜、肉類粗加工生產線2條，各類生產加工機械設備85臺（套），冷藏保鮮庫2個，冷凍庫2個。
凈菜配送加工中心2018年8月底投產以來，每年產值4000余萬元，年創稅收40余萬元（公司銷售本地農產品享受相關免稅政策優惠），解決農民工門前就業180余人，其中建檔立卡精準扶貧農戶30余戶，與當地農戶及合作社簽訂蔬菜及農產品收購協議100余份，為當地農民每年增加收入1000余萬元。